مواد لازم برای 6 نفر
هندوانهی هسته گرفته و خرد کرده................. یک نصفه
نعنا .................. 1 دستهی 50 گرمی
شکر ریز............... 1 قاشق سوپخوری
لیموی تازه................... چهار قاچ کرده1عدد
آب انگور یا سیب.....................310 میلیلیتر (یک و یکچهارم پیمانه)
روشتهیه
هندوانه را در مخلوطکن بریزید و پوره کنید. آنگاه پورهی هندوانه را در صافی بریزید و آبش را بگیرید. (برای تهیهی این نوشیدنی، به 750 میلیلیتر (3 پیمانه) آب هندوانه نیاز دارید). سپس نعنا، شکر و لیمو را در ظرف مناسبی بریزید و با پشت قاشق چوبی، نعنا را اندکی له کنید و مواد را هم بزنید تا شکر نیز حل شود. حالا آب هندوانه و آب انگور را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون لیوانهای مخصوص پذیرائی را با یخ پر کنید و نوشیدنی را در آن بریزید و با برگ نعنا بیارائید.
برگرفته از زندگی آنلاین