پرتو- امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک سالاد به سبک تایلندی را به شما آموزش دهیم. در این سالاد، از لوبیای سویا استفاده شده است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید

 يکشنبه، ۱۶ تير ۱۳۹۸
 0
نسخه قابل چاپ
سالاد خیار به سبک تایلندی

مواد لازم:

خیار بزرگ: 2 عدد

سرکه‌ی سفید: یک سوم پیمان

شکر: دو قاشق غذاخوری

روغن کنجد: نصف قاشق غذاخوری

فلفل قرمز خرد شده: نصف قاشق چای

نمک: نصف قاشق چایخوری

لوبیای سویا: یک چهارم پیمانه (پخته شده)

پیاز: یک عدد کوچک

جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

در ظرفی کوچک، سرکه، شکر، روغن، نمک و فلفل قرمز را ریخته و با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.

خیار‌ها را حلقه حلقه می‌کنیم.

پیاز‌ها را به شکل خلالی خورد می‌کنیم.

خیار را به همراه لوبیای سویا، جعفری و پیاز در ظرفی ریخته و سس آماده شده را روی آن می‌ریزیم.

پس از مخلوط کردن مواد سالاد، آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده و سپس، سرو می‌کنیم.


برگرفته از  hiamag


مطالب مرتبط